Porno de comida de Franco Noriega

2022 | Gente Famosa

Es poco probable que alguien haya aprendido a hacer el pudín de semillas de chía 'súper saludable' del video tutorial ahora viral de Franco Noriega. Parece que la mayoría envidiaba el paquete de ocho jaspeados del modelo convertido en chef o comerse con los ojos en un 'plátano' muy cómodo. Y, ¿quién podría culparlos? ¿Por qué conformarse con un bocadillo cuando el plato principal parece tan… cincelado?

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Lanzado en octubre de 2016, el clip de dos minutos ayudó a impulsar a Noriega, entonces de 26 años, a una sensación de Internet, y un símbolo sexual inadvertido, lo que llevó a Ellen Degeneres a llamarlo para invitarlo a cocinar en su programa. 'Ella pensó que era simplemente histérico que yo cocinara básicamente desnudo', dice Noriega. El chef dice esa apariencia , en el que solo usa un delantal sobre el pecho desnudo y hace una versión vegana de peruano tacu tacu , marca el momento en que comenzó a darse cuenta de que las cosas realmente estaban comenzando a cambiar.



'Era enorme. También fue mi primer programa de televisión estadounidense. Después de eso, todo parecía diferente ', recuerda Noriega, quien dice que nunca esperó que el video del pudín de chía se volviera viral. `` Claramente estaba disparando en ropa interior, pero no tenía idea de que estaba tan ... expuesto. Si miras el video, no tengo idea de lo que está pasando. Estoy realmente concentrado en el pudín ”, dice con sinceridad y cara seria. Desde entonces apareció en Wendy Williams y recientemente ha grabado un segmento próximo. con Martha Stewart .



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Cuando conocí a Noriega en su escenario peruano en West Village Baby Brasa pollería, acababa de terminar otra gran filmación de video, esta con la reina de México Reina del pop , Thalía, para un episodio de su nuevo programa. Él sonrió, aparentemente deslumbrado, mientras hacía alarde de una foto que tomaron juntos. También hubo rumores de una posible colaboración musical. 'Estábamos hablando de quizás hacer un dueto juntos, y fue increíble, porque era algo que estaría en mis sueños más locos: grabar algo con ella', dice. 'El hecho de que ya esté en proceso es simplemente increíble'.

Sí, eso es correcto. Noriega, quien, antes de convertirse en un chef famoso en Internet, nadó para Perú en los Juegos Olímpicos de 2004, modeló para gente como Dolce & Gabbana y Hugo Boss, y trabajó como director creativo en Macy's y ahora está cumpliendo un sueño casual de convertirse en cantante pop internacional. Su sencillo autoeditado, 'Me Aceleras' ('You Accelerate Me'), sale en marzo junto con un video producido por dos nombres de peso pesado que aún no puede revelar.

Puede parecer la más improbable de sus transiciones hasta ahora, de chef a estrella del pop, pero Noriega parece seguro. Afortunadamente, el éxito parece seguirlo donde quiera que vaya, desde la piscina hasta la pasarela y la cocina, incluso cuando no está del todo seguro de hacia dónde se dirige. 'Creo mucho en el poder de la visualización. Eso es lo que hago.' Noriega revela. 'Es como la filosofía de la Ley de Atracción. Meditas hacia [lo que quieres], y es increíble, porque realmente creas tu propia realidad '. De su esfuerzo musical, agrega: 'Estoy muy emocionado por todo lo relacionado con el canto, porque es muy nuevo. Cuando algo es tan nuevo, realmente no hay nada que pueda salir mal. Porque no tenías nada antes de esto. Hay una belleza en la libertad de lo desconocido '.



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A pesar de su búsqueda de ese futuro desconocido e ilimitado, Noriega está firmemente arraigado en su pasado, su herencia y su educación. Atribuye parcialmente sus ambiciones de chefly, por ejemplo, al hecho de que creció en una familia de empresarios de restaurantes. “Mis padres tenían varios negocios de restaurantes diferentes. Su idea siempre fue crear el concepto, trabajar en él hasta el punto de tener cuatro, cinco o seis tiendas y luego venderlo todo a un inversor que pudiera expandirlo. Lo han hecho con tres grandes marcas en Perú, de donde yo soy ”, explica,“ Perú también es una capital gastronómica del mundo. Tenemos esta cocina increíble, así que creo que me expuse a la comida temprano, por ser peruano, pero también porque todo lo que hablábamos en mi casa cuando era niño era el negocio de la comida. Negocios en todos los sentidos, pero especialmente en el sector de la alimentación ”.

Noriega dejó Lima a los 18 años y se mudó a la ciudad de Nueva York para asistir a la Academia Estadounidense de Artes Dramáticas. Fue amor a primera vista. 'Yo estaba como,' Esta es mi ciudad '. Tengo la suerte de que todavía me siento de la misma manera, 10 años después. No tengo ni idea de adónde más iría si no fuera a Nueva York, ¿sabes? recuerda con cariño. Pero el mundo de la comida todavía lo llamaba, y después de dejar la escuela de actuación, finalmente se inscribió en el International Culinary Center en Soho. Aunque ese movimiento nunca fue el plan original, Noriega dice que se sintió muy natural, como si fuera parte de su ADN. Él admite: 'Estaba muy arraigado en mí. No fue necesariamente como un sueño que tuve toda mi vida de abrir un restaurante, pero definitivamente era un escenario muy realista si quería abrir uno. Siempre fue un pensamiento muy natural. Realmente no tuve que pensar tanto en eso '.

El primer Baby Brasa, un pequeño espacio de mostrador en el Lower East Side, abrió en el verano de 2016 (está cerrado temporalmente, a la espera de una reubicación en Hell's Kitchen). La segunda ubicación insignia, en copropiedad de Noriega y su viejo amigo y colega modelo de Perú, Milan Kelez, abrió en marzo de 2017. Aquí, el espacio tropical en sí habla de las muchas pasiones del dúo: comida, música, arte y vida nocturna. Muchas de las pinturas, grabados y esculturas que aparecen en el espacio provienen de su colectivo de arte de dos años, El nuevo Allen .

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'Tenemos más de 45 murales en la ciudad de Nueva York, uno de ellos es el 'Te siento, bebé' pared , que en realidad es el mural más publicado en Instagram en Nueva York '', dice, refiriéndose a la pieza personalizada creada para y junto al restaurante por el artista multimedia Baron von Fancy (ahora incluso puedes comprar platos con el mural en ellos). Incluso las paredes interiores de Baby Brasa, las palmeras, también están hechas por uno de los artistas con los que trabajamos. Estamos creciendo, nos estamos expandiendo, estamos planeando ir a diferentes ciudades con el colectivo '. Kelez me dice que otras piezas incluyen obras de arte indígenas y textiles de Perú.

Luego está la comida. Noriega recita alegremente una explicación detallada de cómo las diversas regiones climáticas de Perú han permitido una increíble diversidad de ingredientes naturales, incluidas sus 2.500 variedades de papas. Habla con orgullo y conocimiento sobre los logros culinarios del país. `` Los peruanos siempre han tenido esta cocina increíble, una que es extremadamente rica, pero no fue hasta hace un par de años que nos dimos cuenta de lo excelente que era nuestra comida '', explica, señalando que muy pocas personas en los Estados Unidos saben mucho sobre eso. 'Ahora hemos comenzado a empaquetarlo de una manera que el mundo pueda entender lo que es. Por eso, en parte, Lima ha sido nombrada el destino culinario número uno del mundo por sexto año consecutivo ”.

El menú de Baby Brasa es, como corresponde, un rollo destacado de los alimentos básicos peruanos: una versión perfecta del ceviche distintivo se adhiere estrechamente a la tradición con finas losas de platija cruda curadas en un jugo de lima brillante y acompañadas de cebollas, batata y rococó pimientos. Una versión vegana usa hongos con un efecto similar. 'Lo que la mayoría de la gente sabe sobre la cocina peruana es el ceviche', dice Noriega. “Pero la belleza de la cocina peruana, y otra razón por la que es tan rica en sabores, es que somos un país de inmigrantes. Tenemos una de las mayores poblaciones de inmigrantes asiáticos en América del Sur, de Japón y China. El ceviche es como una forma de sashimi japonés, con jugo de limón ”. También cita la influencia de los salteados chinos en los platos peruanos, y señala: 'Muchos de nuestros platos se preparan en un wok, como lomo saltado . En la versión igualmente clásica de Noriega de ese plato, las tiras de solomillo marinado se saltean con cebollas y tomates y se sirven con arroz y papas fritas, los cuales absorben felizmente los sabrosos jugos de la carne.

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La salud es otro componente crucial de la filosofía culinaria de Noriega, que se basa en exhibir alimentos orgánicos de primera calidad mientras se mantiene fiel a los ingredientes y técnicas auténticos. El plato homónimo del restaurante, pollo a la brasa , remata el arroz jazmín y los plátanos con pollo a la parrilla orgánico, mientras que otros platos principales destacan el 'salmón silvestre' y la 'carne de res alimentada con pasto'. 'Una de las razones por las que me veo tan bien, porque, en realidad, como aquí todo el tiempo', dice. 'Realmente creo que si estás cocinando con ingredientes de calidad, entonces es casi imposible arruinarlo'.

¿Qué hace la baba de caracol por la piel?

Eso no quiere decir que no se complazca con el queso y los carbohidratos: uno de los favoritos personales de Noriega en el menú es su versión menos tradicional de la empanada frita, que viene en una cáscara crujiente y escamosa con pollo desmenuzado cubierto con queso derretido caliente. Y, aunque parezca difícil de creer, Noriega afirma que su físico de guerrero no requiere dieta. `` Tampoco hago ninguna dieta; creo que si comes lo suficientemente saludable y comes carnes que están realmente bien alimentadas, entonces realmente no tienes que buscar tanto la mierda que hay ''. insiste, y agrega que tampoco tiene un régimen de entrenamiento especial. `` Patino todos los días, donde sea que vaya, así que mi cardio es una locura sin siquiera darme cuenta. Y luego hago pesas en el gimnasio una vez al día durante una hora. Realmente no me vuelvo loco '.

Cuando abrió el primer Baby Brasa hace casi dos años, Noriega dijo Comensal , 'Me encanta estar sin camisa y animo a otras personas a que también lo hagan'. Ciertamente, es un espíritu que defiende, para fascinación y disfrute de muchos ( tiene más de medio millón de seguidores en Instagram ), pero cuando se trata de chefs `` serios '', a menudo intercambiables con chefs que se toman demasiado en serio, es raro encontrar uno que prefiera ese estado de desnudez. Para Noriega, sin embargo, sentirse cómodo en su propia piel es solo una segunda naturaleza. `` Fui nadadora durante mucho tiempo, y después de eso, me convertí en modelo, lo que también es, ya sabes, sin ropa, por lo que siempre ha sido muy natural para mí estar sin camisa o con poca ropa ''.

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Es refrescante, especialmente en un momento en el que la industria hotelera, como tantas otras, está siendo sacudida por escándalos de conducta sexual inapropiada - que Noriega puede empaquetar y vender su marca de comida saludable y atractivo sexual saludable de una manera que promueva la positividad corporal y los apetitos sensibles. 'Creo que está jodido', dice Noriega, cuando le pregunto sobre las acusaciones de acoso contra el célebre chef Mario Batali. 'Quiero decir, no tengo tolerancia por [el acoso] y creo que, ya sabes, es genial que la gente hable. Está muy claro para mí y para todos los miembros de mi personal, eso es algo que no aceptamos '.

Para Noriega, la atracción no se trata de dominio, sino de confianza. 'Animo a la gente a que realmente intente estar saludable porque no se trata solo del exterior y la estética de cómo te ves, sino también de cómo te sientes', reflexiona. 'Es genial cuando las personas pueden ponerse jeans o un vestido que les gusta, pero también es genial porque tienen una sensación de seguridad que es muy importante'. Y, por más cliché que parezca, Noriega quiere dejar claro que el cerebro es tan importante como la apariencia. 'Creo que ser inteligente es realmente sexy', dice, explicando lo que espera que le haya valido el título de símbolo sexual. Por supuesto, hay un gran componente de tu cuerpo y tu apariencia en ser un símbolo sexual, pero también creo que esa imagen se trasciende cuando conoces a alguien realmente inteligente. Así que supongo que si me consideran un símbolo sexual, me siento honrado '.

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Afortunadamente, Noriega no es un gran fanático de la autoidentificación o las etiquetas, ya sea un símbolo sexual. modelo, chef o incluso bailarín (apareció recientemente en la versión en español de Dancing With the Stars, llamada Mira Quien Baila). 'Quiero decir, honestamente, nunca pensé realmente en cómo quiero que me conozcan', admite. 'Creo en el poder de las potencias. Como Martha Stewart. ¿Por qué es conocida? Para muchas cosas, desde la cocina hasta la televisión. También quiero ser conocido por todo lo que he hecho, ser un artista polifacético con una creatividad infinita '.

Directora de video: Nadia Bedzhanova

Asistente de producción: Emilie Louizides

Estilo: Kevin Breen

Aseo: Kim White